レストラン土手official菜園ブログⅡ

自家菜園の野菜や花の写真ブログ。
収穫、調理、保存等も紹介。
同ブログⅠが一杯になったので
Ⅱを開設しました 

カイワレルッコラ 水耕栽培

2021-07-10 10:58:16 | 日記

 

 

 

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ルッコラの水耕栽培にチャレンジ!!

 

春ごろにスプラウトやカイワレ状態で使っていた

葉物野菜やハーブ類は 

この暑い季節

畑に蒔くと

どれも虫の餌となってしまいます

 

そこで水耕栽培をしてみることに

 

これが成功すれば

スパイシーレタスや紫からし菜など

自家採取した種を色々試してみようと思います

 

 

カイワレキットなども売られていますが・・

 

100均の裏ごし用金網を1つ購入

ルッコラの種を置き

下のボールに水を張り

水は毎日替えます

 

 

 

発芽するまで暗室にするため

大きめのボールをかぶせました (午後2時頃)

もうちょっと何かないの? 

アップするのに少しはオシャレ感が欲しい >< 

 

すべて厨房にあるもので完結しようとする (笑)

 

 

 

翌朝 種が膨らんで 

全体的に増えた感じがした

芽の出ているのもある

 

早くてビックリ

 

 

 

 

2日目の朝 根も出始めた

水がどんよりと見えるのは細い根が伸びているから

 

 

 

3回目の朝 

朝から遮光をやめ 夕方には葉が緑になっていた

 

 

 

4日目の朝

上からの様子は3回目の夕方とほぼ変わらず

 

しかし

上より根の方が長く伸びていた

 

 

《感想・反省点》

発芽率は60~70%くらい

次回からはもう少し薄まき(種を減らす)にした方がいいかもしれない

 

 

 

種つながりで シクラメンの種

種はつけないつもりでしたのに

いつの間にか1本育っていてしかも開いていました

せっかくなので採取して今年も植えますか^^

 

 

 

 

 

 

 

 

アスパラの花

 

 

 

 

 

 

バジルの花

 

 

 

ミントの花

 

 

 

セージの花

 

 

 

ゴマ

 

 

 

鉢植えのグーズベリーがやっと熟れてきた

庭はヒヨドリにキレイに食べられてしまった^^;

 

 

 

 

庭の花

 

ヤブカンゾウ(ヘメロカリス)

 

 

 

 

 

 

大賀ハス

 

 

 

 

 

 

コガネキヌカラカサダケがまた・・

 



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