レストラン土手official菜園ブログⅡ

自家菜園の野菜や花の写真ブログ。
収穫、調理、保存等も紹介。
同ブログⅠが一杯になったので
Ⅱを開設しました 

2回目シナチク他 作業色々

2021-04-29 10:51:43 | 日記

 

 

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2回目シナチク作り

4/20にアップしたシナチク作り

上手くいったので 

今回は残りを全部しました

 

 

塩を入れて発酵中

 

 

 

 

乾燥中

 

 

 

完成

 

 

 

 

昨日は『乾燥ワカメつくり』

いったい何屋さんなんだ~(笑)

 

ワカメをたくさんもらったので乾燥ワカメにしました

さっと下茹でして 干すだけ

 

 

 

軸は刻んでショウガ醤油で頂きます

 

 

 

 

 

 

今朝の様子

 

 

 

ピンクの花のイチゴが熟れてきました

 

 

 

ワイルドストロベリー

 

 

 

 

 

 

 

シイタケまだありました~(4/27収穫)

 

乾燥しすぎ~

 

 

 

 

アーモンドの木を畑に植えました

友人から託されたアーモンドの種10個

2019年3/29に植えて以来

現在4本が無事育っていますが

そのうちの2本を畑に定植しました

この方が元気に育つ確率が高そう!

 

 

 

 

 

 

 

 

ビオラ

さし芽ができると聞いたのでお試し中(4/27)

 

 

4/29今朝の様子

 

 

冬を超えたビオラたち もう終盤

 

 

 

フクロナデシコ こぼれだね

 

 

 

 

シラン

 

 

 

 

 

雨なので部屋から見える花たち^^;

ベニウツギ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白薔薇 新雪

 

 

 

大賀ハスの葉

 

 

 

樹齢100年ごえのツツジ


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