Ｃｈａｃｏ あめみや

　こんにちは
師走ですね。　あっという間の一年です。
残り３０日、張り切って仕事に遊びに励みます。

　昨夜、都内でコンサートを聴いた後、久々に千駄ヶ谷のステーキ「Ｃｈａｃｏ　あめみや」さんに
伺いました。
　ちゃこさんはもう４０年以上たっているのかな？
美味しい美味しいステーキを提供されています。
　その秘密がこれ！



　都内でこのオーブンで炭火で焼いています。
ドリームの石窯オーブンと同じで遠赤外線の効用で肉が旨い！！！

　チキンと丁寧な仕事があるからこそ美味しさも生まれるわけです。
幸せな晩餐でした。　ごちそうさまでした！　　ＣＩＡＯ