津久井城ブランドの認定審査会

　こんばんは
津久井城ブランドの認定審査会が昨夜行われました。
昨年ドリームファームも柚子ピッツアで取りましたが
今年も２０名以上の審査委員の方々の厳正審査の結果四件の商品が認定を受けました。
　おめでとうございます。



　これは串川の桃月堂さんがお出しになった「甘い津久井大豆」を使った≪津久井城兵糧豆餅≫です。
　焼いても、揚げても実に旨い！　　津久井大豆って凄いです。
津久井城ブランドの認定品にも煎餅、豆腐、味噌パン、こんにゃく味噌等々使われています。
　山羊さんはへそ曲がりだから、おいそれとは使いませんけどね！（笑い）

　津久井にいらしたらぜひ召し上がってください。

中野の津久井煎餅さん、三井のパン屋しゅしゅさん、串川の桃月堂さん、韮尾根の市川農場さんです。
　これを直ぐにＢ級グルメに繋げないのもまた津久井らしいと言うものです。　

　なお一緒に写っているペットボトル。
これは青野原の湧水を詰めた水です。　　素晴らしい軟水です。
かつては青野原地区の簡易水道でしたが、普通の県水に切り替わってしまい捨てていました。
　それは販売することになりました。
今、この水の名前を募集しています。　　これがダサイ３種から選んで投票で決まります。　　あまりにもひどいので投票するのをやめました。
　でも水は美味しいので買ってくださいね！
おそらく市内で売りだすでしょうね。　ＣＩＡＯ