（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんにちわ 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
昨日の「もの申す」に出てきた唐辛子オイル、スッタフでは「ペペオイル」って言っております。
今このペペオイル、昨年とれた唐辛子で仕込みを行っている最中です。
たかだか数センチの赤い実ですがこれが凄い！
二つに割って黄色い種を楊枝ではじき出す作業をしていますが、辛み成分が揮発するのかマスクをしてもクシャミが出ます。
もちろん素手などで行おうものならもうとんでもないことになります。
ゴム手袋をして完全装備で行っていますがそれでも体がカッカしてきます。
でもこれが美味しいオイルに変身しますので止める事はできません。
スッタフの苦労をお分かり戴き、どうぞ大事にお召し上がりください。 CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。
