最近の魚は骨がない！？

昨日、スーパーの惣菜半額コーナーで

「サバのあんかけ」を買いました。

魚は大好きです。

タイが安い時には一匹丸ごと買い

さばいて、刺身や、あら煮を作る事もあります。

ただこれは、

私、魚をさばいている！

という自分に酔ってる、のかもしれませんが…

昨日は、半額コーナーのサバを買い

夕食に食べました。

 

なんと驚きました。

サバのあん掛けに、骨がないのです。

サバを三枚におろし、小骨まで取ってから

調理をしてあるのです。

どこにも、骨がないのです。

最近のお惣菜は、どこのお店でも小骨まで取って

料理するのでしょうか。

驚きです。

 

これなら、高齢者や小さな子供でも食べやすいので

家族の人は安心ですね。

 

でも、子供の時から、骨なしの料理を食べていると

魚には骨がない…と思い育ってしまうかもしれませんね。

 

骨がないスーパーのお惣菜は

心配なく食べられるので安心だと思うのか。

子供の教育に良くないと思うのか。

難しいところですね。