・リカルデントRecaldent りかるでんと
オーストラリア・メルボルン大学で 「乳製品」を多くとる人達は、歯が丈夫であることに着目、15年以上の研究・開発によってできた。牛乳からのタンパク質CPP(カゼインホスホペプチド)とリン酸カルシュウムACP(非結晶性リン酸カルシウム)からの複合体で、抗うしょく性がある。
1999年にアメリカで商品化しごく初期の虫歯の進行を防ぐとしてリカルデントガムが特定保健用食品としての認定を受けている。口の中で歯が酸により溶かされる(脱灰)のを防ぎ虫歯の進行をくいとめ再石灰化を促すという。
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