海老で勝負しているラーメン屋さん、海老SOBA 武一(たけいち 東京 新橋)に先輩に連れてきてもらいました。
注文したのは、特製オマール海老の濃厚海老そば。濃厚そばは中太平打ち麺。ラーメンじゃないような『海老』『海老』『海老』スープ。海老が好きな人におすすめです。
特製海老オイルと、おろしニンニクを追加すると、またさらに美味しくなりました。
オマール海老の濃厚海老そば以外にも、いろんなメニューがあります。
白海老そばも気になります。
パイセンのブログ記事はこちら。出汁スープの話とかもしっかり書いてあります。
海老SOBAたけいち http://blog.goo.ne.jp/ima-ramen/e/cea86460ded54b5384945cfd75396ddd
注文したのは、特製オマール海老の濃厚海老そば。濃厚そばは中太平打ち麺。ラーメンじゃないような『海老』『海老』『海老』スープ。海老が好きな人におすすめです。
特製海老オイルと、おろしニンニクを追加すると、またさらに美味しくなりました。
オマール海老の濃厚海老そば以外にも、いろんなメニューがあります。
白海老そばも気になります。
パイセンのブログ記事はこちら。出汁スープの話とかもしっかり書いてあります。
海老SOBAたけいち http://blog.goo.ne.jp/ima-ramen/e/cea86460ded54b5384945cfd75396ddd