のどくろ …って魚知ってますか?
お店で高級魚 って呼ばれる深海に住む魚です。
お店で食べると、とても高い。
少し前に≪ゆめタウン≫に売っているのを
旦那が買い物中に発見！！ビックリするほど小さい！！
食べたらやっぱり美味しかった。
昨日≪ゆめタウン≫で買い物中に旦那が半額コーナーから
のどくろ …半額… を発見！！！
家に干物は干してるけど…<゜)))彡 、買っちゃいました。
半額コーナー覗くのが、くせになりそう…(*^。^*)
朝ごはん
弁当なし …最近さぼってます …いかん(^_^;)
晩ごはん
のどくろ
厚切りベーコン、 ほうれん草
レンコンのきんぴら （超ピリ辛）
残りのシチュー 少しずつ
…小さくても やっぱり のどくろ…しかも半額。
とっても幸せ…
本日は、町内の親睦ソフトバレーボール…10時から
行って！ビックリ！！セッターでした。
負けました。ご近所のみなさま…申し訳ない。
朝から、ナフコへ≪干し網≫を買いに行き。
曇りだったけど、干しました。
朝ごはん、バナナ。
昼ごはん、バレーでもらったお弁当。
おやつ？？晩ごはんように買った生ハム
で、飲みました。4時～(^_^;)
で、晩ごはん。
自家製干物 （イサキ、あらかぶ）
大根サラダ （大根、ブロッコリー、海老）
ラーメン （1袋を半分こ）
ラジオで、美味しいと聞いた≪マルちゃん、正麺、塩味≫
麺が美味しい～少し、しょっぱいけど
美味しい～次回はお湯多めで
※次回の干物メモ （水1.5Ｌ、塩70ｇ、1時間）
少し塩味が足りない？？時間を2時間に延長、予定。
旦那が仕事がらみ…（本人談）…の釣りから夜に帰りました。
本日の釣果はこれ！まずまずです。
旦那のリクエストにより≪干物≫作りました。
イサキ６、あらかぶ１、イシガキ鯛１、全部干物です。
ネットで調べまくり、水1.5Ｌ に 塩７０ｇ で１時間。
ただ今、塩水につかり中です。
本日の
朝ごはん、シチューとパン。
昼ごはん、みたらし団子。
晩ごはん
串揚げ（えび、ほたて）、シシャモ、ほうれん草の胡麻和え、
シチュー（大根、里芋、人参、冷みつせ鶏だんご、ベーコン少し）
：
旦那が電話で、魚釣れてない…というので≪シシャモ≫焼いたら
魚のお土産ありました。釣り日に魚を出すとは、失礼しました。
明日、干します。楽しみ～(*^。^*)
思いっきり、浄土宗の家に生まれ。
なんとなく、日蓮宗の家に嫁ぎ。
クリスマス、大好きです…(*^^)v
去年のリースです、100円均一の造花とツリーの飾りで作りました。
今年は何を追加しようかなぁ…(*^。^*)
朝ごはん
弁当
晩ごはん…1人でごはん。
旦那は仕事がらみのお泊りイベント（釣りです）
昨日の残りと、弁当のおかずを多めに作り、自由時間ありあり。
なので、羽が生えてます…
えへへっ…(*^^)v
新しい、調味料を発見しました。
味の素 Ｃｏｏｋ Ｄｏ の≪香味ペースト≫
少量のマーボが作れる、とネットで見て買いました。
初使いは、セロリのマーボ…自画自賛
超、うまし。
朝ごはん
弁当なし
晩ごはん
アジの塩焼き…実家の父より
セロリのマーボ、ゴーヤの味噌煮。
：セロリのマーボ：
ひき肉を炒め油分、水分をキッチンペーパーで吸い。
塩コショウで味付け、セロリの斜め切りを炒める。
香味ペーストを２０センチほどいれ、 味を付け。
水多めの、水解き片栗粉でとろみをつける。
簡単で、うまし。 おすすめです。
