落花生の収穫

ハクビシンに盗まれないように被せた防鳥ネット、その後、被害ゼロです。

この一株は来年の種蒔き用です。カラカラになるまでしばらく干しておきます。


収穫した落花生は早速茹で落花生でいただきました♪ おいしいよ〜

キャベツの定植とスナップエンドウの播種

以前、べたがけした不織布の続きにポットで育てたキャベツを定植しました。奥のもっこりしてる中には白菜や大根、源助蕪菜たちがいます。

スナップエンドウはナスの畝に播種。ナスで使った支柱をそのまま使います。冬越しして根を張って、大きく育てよー

苺、ランナーが出てきてる

ランナーが伸びてきて、先っちょに小さな葉っぱが付いてる。親の病気を残さないために、普通は子は取り除いて孫、ひ孫を苗に使うんだけど、種から育てた親の場合はその必要あるのかなあ？調べてみよ。

椎茸、待ちに待った収穫！

椎茸、初収穫！去年の２月にクヌギを伐採してから、かれこれ１年８ヶ月。待ちに待ったキノコが出てきて、ついに収穫の時を迎えました。やったー！

家の裏の石垣に立て掛けてます。





クヌギを切り倒したまましばらく置いといて(2/9,12)、その後玉切って、井桁に隙間を開けて積んで杉の枝葉で日覆いして(3/4,5)乾かします。雨の日はブルーシートで雨除けします。ドリルで20cm間隔くらいに穴をあけ、種こまを打ち込んで植菌し、井桁にびっしり積んで遮光ネットで日覆いし(3/30)、仮伏せします。最初の２週間は毎日水をかけてあげます。そして、日の当たらない所に本伏せして(5/6)、椎茸の発生を待ちます。ここからは、ほぼ放置です。そして、年を越して待ち続け、今、収穫の時を迎えました♪

里芋、バターナッツ、大根の間引き菜の収穫

里芋たちの様子です。

バターナッツは勝手に出てきた子。里芋は先週に続いて二株目です。

大根の間引き菜。美味しいよ。となりのちょこっとは白菜の間引き菜。