春ごはん＊たらの芽 ほたるいか

相方が北陸からの帰り、道の駅で買ってきてくれたたらの芽。

てんぷらにすると美味しいけど、少ししかない。


ならば、こうしましょ。


たらの芽とほたるいかの酢味噌あえ。

山の幸と海の幸で、口福、幸福。