知り合いの農家さんが
「スナップエンドウ🫛」を売りに来たので1袋、買い求めました。
とりあえず塩茹でして、さて何にしようかな、、？マヨネーズをつけて食べるのが、まずはカンタンですね！
それからメインのおかずはと言うと、予定通りに「じゃがバターベーコン」と
「アサリの味噌汁」です。
急に夏日になり、食欲減退気味ですが、
今晩は、おいしくいただけそうです😃
近頃、元気がいいのは、
「カラスノエンドウ」
名前から想像するに、カラスのエサになっているのかなあー？と思いきや、そうでは
なさそうです。
葉の先のまきひげで他のものに巻きついて
体を支えていると言う、ちゃっかりやさんでもある。
名前の由来は、実が熟すとカラス🐦⬛の
ように真っ黒になるからだそうです。
へ〜、そうなんだ！
今朝、サヤの状態を確認しに行って来た
ところ、ふっくらとして実がたくさん入っています。このサヤがはぜて、種子を
撒き散らすんですねー！
増える訳です！
いい陽気になって来たせいか、このところ
あっちこっちからタケノコをいただき、
うれしい悲鳴の日々が続いています。
アク抜きしたわらびとタケノコをいただきましたので、さっそくいただき春の味覚を
味わいました。
さてさて数日後には又３本、それから
2〜3日後にはまた３本！とても食べきれないので、娘達はもちろん、ご近所や友達にも分けたような次第、もらってもらうのに
一苦労でした。
そして、うれしさの後にはタケノコの皮が山ほど、、少し乾燥させ軽くしてから、
ゴミ袋へ！
そんなこんなの一週間でした。
このところ良いお天気が続き、
気持ちい〜い！
先週土日は、お祭りだったので、毎日の
ように天気予報をチェックしていました。この先は今のところお出かけも行事もないので、お天気の心配はいりません！
庭先に目をやると、チューリップも咲き
終わり、今はバトンタッチしたフリージアが、可愛らしい姿を見せてくれています。
昨日、今日の風でお宮の桜も舞い散り、
緑色の葉が目立つようになってきました。
そんな中、桜と入れ代わるように緑色の
桜「御衣黄」が、咲きだします。
御衣黄(ギヨイコウ)は葉の中に黄緑色の
花が咲くので、遠目には少し分かりづらい
状態ですね。
背の高い木なので、なかなか上手く撮れません。見つけられたでしようか、、？