こんにゃく作り (芋~) 初挑戦

2014-07-04 17:27:54 | 畑、いろいろ

   今日も1日お疲れ様です 

 

何日か前の事です

いつもお買い上げありがとうございます 

今日は、雨なので、朝~バイク屋さんと、言ってたら・・・・・・

お得意様~  ブルーベリーが欲しい・・・だって~  なのに・・・・・

バイクのお得意様~も  ・・・・ 試乗がしたいんだって~  なのに・・・・・・・

 

先月買った、こんにゃく芋

ようやく時間が、できたので、作ってみよう 

レシピをみな~ 

 

芋の皮をむき、ミキサーで・・・・・

レシピ通りの分量の水で、混ぜ混ぜ・・・・

しばらくすると、固まるらしい・・・・・

ケド、固まらない・・・・

 

結局できたこんにゃく~

 

まずい・・・まずくてたまらない・・・・・・

舌も、ピリピリするし~・・・・・・・

ナンだこりゃ・・・・・・・

 

子供の頃、ばあちゃんがこんにゃく作って、

舌が、ピリピリした思い出がある・・・・・

今日は成功した? トカ、なんとなく覚えてる・・・・・

そしてその失敗した、こんにゃくを食わされ、育った

きっと、それなんだろうな~・・・

 

と、失敗したけど、そんな昔を思い出し、懐かしく思った・・・・・

ばあちゃんに、食わせようかな・・・・・・・

 

あ~まずい・・・・・・・・・・・・・

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください  703

ホントにまずい・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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実は、まだ違うにんにくを・・・・・

2014-07-04 14:19:33 | にんにく

 お疲れ様です 

ブルーベリーの収穫が始まり、1ヶ月が過ぎました・・・・

 の日も、カッパを着ての収穫・・・・

モチロン、休みもない・・・・・なかった・・・

草は、すくすく成長するし~ 

ようやく、休みにしようと・・・・ 野郎・・・・

と言っても、バイクの仕事があります

 

普段、やりたかった、窓を拭き~ 

にんにくも、掘って、コンテナに入れっぱなしだったので~

キレイキレイしました~

あ~すっきり 

でもよ 

にんにく六片と言う種を買ったのに・・・・・

どうみても  2片トカ3片が・・・・・・・

ナンデだろう?・・・・・

種を買った、お店のHPを・・・

福地ホワイト六片種とは

福地ホワイト六片種とは、青森県で栽培されている品種です。
その名のとおり、福地村が原産地で、1片が大きくて、色は白く
表面に張りがあり、身が引き締まっているのが特徴です。
1球に、5~7片と少ないですが、一粒一粒が大きいです。

Q.品種:福地ホワイト六片種は
  にんにくが六片ついているという意味ですか?

福地ホワイト六片種というのは、あくまでも品種の名前であって、1玉が六片に分かれてるという意味ではありません。
1玉、平均4~6片になります

 

だって~~

まっいいか 

じゃいももとれたし~玉ねぎ、なす、ピーマン、さっき、とってきた

  

にんにくを使って  作りましょ 

あ~めんどくさい・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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