青シソ

　お疲れ様です　

 

シナモンバジルに続き・・・・青シソです

 

大粒のブルーベリーのお問い合わせが・・・・・・

ありがたいのですが・・・・・大粒はありません　

小粒ですが、その日採れた分は、リヤカーへおきますね・・・・

 

１年中、スーパーに行けば、きゅうりもナスもトマトも・・・・なんでもあります

だ~昔のように、保存しなくてもいいじゃんと・・・・・

毎日、冷汁を食べ、天ぷらにしたり・・・・・・

ほとんど野菜は買いません・・・

あるもので、しのいでます・・・・・・

 

で、青シソ・・・・・の保存を調べたら～

塩漬けと・・・・・

タッパーに青シソ、塩を入れ、シャカシャカットすればOK!!みたいな事が書いてったので・・・

めんどくさくない~やってみた　

食べきれないし~売れ残ったときは～こうしよ！！

 

とりあえず、どうなるかわかんないけど、１年くらいもつと書いてあった~

 

あ~塩漬けにした、たけのこは???

 

なにをやっても、まとまらない・・・・・・

まっいいか・・・・・

 

リヤカーに置きますが、この暑さで・・・

リヤカー２号～２．３分ですので、必要なだけ、収穫していただいてくださればと思います・・・・

 

あ~今夜も冷汁・・・・・・・・・・・

 

しんちゃんに、もう米がない~精米してって、頼んだ　

もう米は、ありませんでした・・・・・

ケド、朝畑~帰り、ご飯が炊けてるのは??　と、何も問題なく、食べてた　　野郎・・・・・

朝５時に、精米しにいったことも知らずに・・・・・・・・

そんな　　野郎に騙されて。。。。３０年・・・・・・・・まっいいか！！

 

明日もお元気で！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シナモンバジル

　　毎日暑いね~　

お疲れ様です　

 

トマトを栽培するとき、バジルを・・・

いつも、スイートバジルなんだけど、今回は、シナモンバジルという種を買った・・・

食い方もわかんないのに・・・・・種を蒔く・・・・

買ってくれるお客さん?　　いらっしゃいますか~?

とりあえず、調べると・・・・

料理・ハーブティー　　ハーブシロップにしたり、ハーブはちみつにしたり　

カレーのトッピングやサラダに・・・

料理より、デザートに合う・・・ポプリにしてもいいよ~・・・・トカ書いてあります

 

この花は、青シソの花と同じに楽しめるそうなので、

気が向いたら、天ぶらにしてみようかと・・・・

刺身のつま感覚にもいいかと・・・・魚介類のサラダに、どうかな～???

クッキーや、プリンなど、たのしんでられる方もいらっしゃいました　

もっと調べてみて、簡単そうなものに、チャレンジ！！

 

 

で、オイラは～

 

キッチンに・・・・

今日も昨日もいつも、お買い上げありがとうございます　　

 

暑い日が続きますが、ご無理のない様お過ごしください・・・・