のみや牧場のかあこ日記

プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記

梅シソチーズ巻き

2020-06-23 11:17:00 | 一応かあこ作

昨日のメインおかずは「豚肉の梅シソチーズ巻き」
なぜか写真が宇宙的になっちゃいました(笑)


薄切り豚肉に叩いた梅干しを塗りシソを乗せ
スライスチーズを乗せたらグルグル巻いて
フライパンで巻き終わりから焼いて出来上がり

梅シソがとても爽やかなんだけどチーズで濃厚。
これが結構クセになる味なんですよ~
byかあこ
コメント
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