のみや牧場のかあこ日記

プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記

キュウリとトマトのサラダ

2022-08-13 15:06:10 | 一応かあこ作

先週天城滞在中にいただいた夏野菜たち。
すぐに食べきれないのでネットで保存法を調べて
しっかり最後まで食べられるようにしています。

のみや牧場へ戻ってきた今もまだトマトは残ってますが…


今回サニーレタスの上にキュウリとトマトを
いろんな味付けをして乗せサラダにしました🍅


簡単に細かく刻んだだけのものや炒めたものも…

この写真はトマトとキュウリとワカメとツナを
ポン酢と砂糖とゴマ油で合えたものです

これがまたサッパリしていて美味しかった


毎日サラダで結構お腹が膨れてしまいます。
byかあこ
コメント (2)
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