菊芋の試食だ〜！...と、楽しみにしてた夜食ですが、
期待を裏切りませんね。
煮物ですので...しっとり食感になりました。
コレからの収穫分がどんなか楽しみですが、
さてさて、売れ行きは？
２回目のニンジンの間引き。
間引かないで済む種まきをしたいですが、
発芽率が落ちるし、生育も悪くなります。
大根もそうですね。
最近、ちょっと虫食い？...と思いましたが、
これもヒョウにやられてます。
頑張れ！
やっぱり、今年も とうが立ってしまいました、赤いロメインレタス。
やむなく、自家用で収穫。
すでに昨夜、食べたんですが、
昨年よりも美味しかったです。
出荷しても問題ないレベルでしたが、
残暑のせいでしょうか？...残念です。
以前のコスレタスよりも歯応えが少ないので、
サラダ向きかも？
とりあえず...今年で終わりにしましょう。
九条ネギの出荷の際に、どうしても出荷不能なものが出ます。
今日は、A畑の黒豆の跡地に移植しました。
午後から、黒豆の影に隠れてしまうので、
奥の列のネギは、生育がバラバラですね。
A畑も、ネギだけとジャガだけの畝に分けて栽培、
入れ替えますので、もしかしたら、
新しい黒小豆が栽培できるかもしれません。
栽培を復活させたジャガイモのレッドムーン。
なかなか苗が仕上がらずに、
ここの５個は、植え付けが遅くなったのですが、
一切発芽せずに諦めてました。
それが、今頃になって...
一応、土寄せしましたけど、
今からでは、厳しくない？
とにかく、頑張れ〜！
ヒョウに葉をボロボロにされて、
暫くは出荷できない、縮緬葉からし菜。
本来の収穫は株どりでおしまいですが、
葉を掻き取っての収穫を行ってます。
そろそろ摘芯して、葉の数を増やそうかな？...って思ったら、
すでに３本に分かれてました。
他の株は小さく、脇芽も出てませんので、
もう少し大きくなったら、試食がてら摘芯です。
春からの栽培で失敗した、ケール。
コレも、ヒョウに葉をボロボロにされて、
暫くは出荷できないのですが、...試食はできます。
手に持ってるのを畑で食べてみたら...え？...美味しい！
ケールですが、苦味って...ほとんど無いですね。
コレを、オリーブオイルで軽く炒めて塩！
おすすめの食べ方ですが...分かりますね。
もう少し育ってきたら、
ボロボロの葉を収穫してやってみましょう。
２回目の種まき分のホウレンソウ。
C畑で、かつて...失敗続きの畝でリベンジですが、
びっくり〜！
まだまだ小さいのは当たり前ですが、
B畑は水不足かな？ 生育がかなり違います。
C畑は、もしかしたら成功するかもしれません。
冬の間の楽しみが一つ増えました。
P.S.
今、届いたお知らせメール。
葉ネギが売り切れです。
予定を変更して、
明日、収穫して持っていきましょう。
前回は売れ残りが大量でしたが、
POPを貼らずに帰って来ちゃったんです。
そのせいかな？
