霜....降りてない...ギリギリだったかな？
でも寒い...
苗は、もう少しソラマメが残ってしまってる...と、
ケチケチネギさん...ぐらいです。
９時ぐらいまで待ってから、水をあげてます。
その際に、...そろそろ収穫しても良いかも？
テスト栽培中の、ホウレンソウですが、
株元の、黒いセルトレイが見えますか？
アレです...分割セルトレイ直置き栽培！
本来は、春からの栽培用ですが、
ルッコラ同様にテストしてます。
ボチボチ、ギュウギュウ（密植）が気になるので、
間引きがてら、１つ置きに収穫してみましょう。
忘れそう...
朝は、寒さで何もかもビッショリ...。
暖かくなるまでD畑での作業になってますが、
結構ハードな内容が溜まってて、
昼過ぎまで作業する日々です。
今日は、ヤーコン畝を復旧して草マルチを戻す作業。
ギックリ腰は、幸いにも悪化しませんでしたが、
痛みは同じまま有りました。
多分、明日には回復しそうな気がします。
ヤーコン畝の復旧作業ですが、
あと２本残ってます。
でも、そこは山わさび畝になります。
腰が治ってから作業しましょう。
午後は、B畑でチョロギの収穫。
もう少し残ってますので、
全部済んでからご紹介します。
その代わりに、
畑の元気な野菜たちを少しご覧下さい。
トリニダードパフュームペッパー
寒さに弱い品種かな？..と思ってましたが、
とっても寒いB畑で生き残ってます。
実も、た〜〜くさん！
この品種は黄色く熟してから収穫。
さて、耐えられるでしょうか？
無理でしょうね。
この個体の種は採種してありますが、
できれば、来年は、...
全てこの個体の子孫で栽培してみたいですね。
しばらくは、極寒の朝が続きますので、
ご臨終...かも？
コチラは寒さは問題なし！
ニンジンとゴボウです。
突然、ニンジンが育つようになりビックリです。
そこそこ、定期的に雨が降ったからでしょうか？
しかも、以前試食した際には、
極甘で、再度...超〜ビックリ！
本番の収穫は中旬以降でしょうか？
遅めの種まきですので、
寒い中の収穫になりますが、
甘さが強くなるはず。
楽しみですね。
ゴボウも、今までの中では一番かも？
発芽しますが、ネキリムシが凄くて、
いつも、すぐに数が減ります。
くん炭で簡単に防げるのに、忘れるんですよね。
いや、今回は撒いたかな？...だから？
ここは厳しい...秋からの栽培は厳しいのかな？
自家採種の種で栽培中の、パースニップです。
と〜〜〜っても美味しいから、
大量に出荷したいですね〜〜！
種まきをもっと早くすれば良いのかな？
春の栽培は早過ぎて、
発芽はで時間がかかり過ぎての失敗でしたね。
ニンジンみたいな根菜ですが、
ニンジンよりも、種まきの時期はシビアかも？
畝の土がまだまだで、
乾燥し過ぎて、発芽しにくいのかも？
...とも思ってもいますが...
とりあえず、今までのデータを元に、
しっかり改善して、成功させましょう。
まともに栽培できたのは１年目だけですね。
でも、間違った情報のせいで、ずっと収穫しないまま。
暑さで傷んでしまいました...当たり前〜！
寒冷地での栽培の情報だった？....と、思われます。
自家採種中のサイシン
鞘の中に...まぁ〜〜るい影が見えますか？
まだ自信はありませんが、
受粉できてるかも？
来年の自家採種での栽培...期待してしまいます。
花さ〜〜ん、またまた業務連絡〜！
未熟な、青トマト...確か...美味しく食べたぞ！
あれ？....出荷もしたのでは？
確認したら、全て思い出しました。
漬け物（ピクルスなど、酢漬け）がオススメです。
青臭さが残るトマトが好きだと尚更オススメです。
ざっと調べたら、...
醤油漬け、ジャム、味噌汁ってのもありました。
ジャム、味噌汁をすぐに試したいですが、
トマトが無い...
覚えておいて、来年 試す予定です。
良かったら試してみて下さい。
