今回の手作りおやつは『全粒粉で作るロールチュイール』に挑戦です。
生地作りはきめ細かく。
ホットプレートで焼いたら．．．
軟らかいうちに丸めます。
冷えて硬くなったら出来上がり。
今月の手作りおかずは秋田の郷土料理『きりたんぽ鍋』です。
せっかくなのできりたんぽも作っちゃいました。
ご飯を潰します。
丸めます。よく見かけるのは棒に丸めて焼きますがこれでＯＫ！
焼きます。
お次はお汁担当です。
勿論、大根と葱は『ゆいの杜』農園からの採りたてです。
さあ、出来上がり♪
この時期毎年近所の川辺で熱気球の世界大会が行われ、空にたくさんの熱気球があがります。
調度、朝夕の送迎の時間には競技の真っ只中で火を放つ熱気球が見られます。
送迎中にアメリカチームの熱気球がポイントに着陸しました。
ゆいの杜の隣のホンダの熱気球も見えました。
２１～２５日まで開催されますので皆さん見に着てみてください。
近くに黄色のジュータンの公園があるのでちょっとお散歩に出掛けてみました。
銀杏を素手で拾ってしまった方がいて青ざめた職員でした。
帰りの車はとてもいい匂いでしたよ。
