今日の手作りおやつは
『ふわっふわっスフレ』
上手に焼けるかな？卵白をツノが立つまで泡立て、メレンゲを生地にさっくりと混ぜていきます。
ホットプレートで焼いていきます。
利用者様から頂いたブルーベリーでジャムも作り、ミントの葉はゆいの杜で収穫
見た目もとってもキレイに出来上がりました。
とっても美味しかったです
毎年恒例の流しそうめん
１３日・１４日の２日間行いました。
今年は皆でワイワイとはいかず
残念
それでも皆さん楽しまれています。
一人づつ順番に・・・
「美味しいね」と喜んでいただけました
今回の手作りおかずは、郷土料理シリーズ
三重県中勢地域で作られる『盆汁』です。
別名七色汁とも言われ、夏野菜中心の７種類の実が入った具沢山味噌汁です。
お盆の朝３日間、精霊さんにお供えし家族皆で頂くそうです。
では、さっそく
今日は男性陣が大活躍
ごぼう・里芋・かぼちゃ・なす・油揚げ・いんげん、枝豆をそれぞれ切っていきます。
枝豆が入る汁物は、珍しいですね♪
各ご家庭によって、かんぴょうやミョウガなど入る具材はいろいろだそうです。
デイで収穫したなすも油みそにしました。
味付けはO様が担当！
カボチャもほくほくとても美味しそうに出来上がりました。
夏野菜たっぷり、体に優しいお味噌汁
とっても美味しかったです
今日は７月7日、ゆいの杜では願い事を書いた短冊が揺れています。
午後から 「七夕の集い」を行いました。
まずは・・・寸劇「花嫁をさがせ！！」
今回のお話は・・・
彦星に花嫁を見つけるようですね
さあ～ 誰が選ばれるのでしょうか？
アピールタイム ダンスで対決！！
ジャジャーン決定しました。
選ばれたのはＨ様
嬉しそうに
喜びの舞を披露してくださいました。
劇で楽しんでいただいた後は
水鉄砲ＤＥお菓子落とし🔫
食べたいお菓子を狙い撃ち🔫
楽しい時間となりました。
どうか皆さんの願い事が叶いますように・・・
