元・サッカー日本代表のエースFW、現在は沖縄SVのプレーヤー兼代表取締役(!)の高原直泰選手が沖縄でコーヒー豆の栽培を手掛けているそうです!
耕作放棄地の利活用や農福連携で地域に貢献すべく、この事業を立ち上げたのだとか。
これぞスポーツ農園芸の鑑!
今年の七草粥は能登の農家さんの七草セット使用。
すずしろ(=大根)は赤大根“能登むすめ”。
元の濃い色は加熱で飛んでしまいましたが、桜色がほんのり残りました🌸
とっても美味しかったので、また食べたいのですが、来年まで七草セット買えませんよね…💧
元サッカー日本代表・巻誠一郎さんが、農福連携プロジェクトでミニトマトを栽培してるそうです!⚽🍅
https://www.instagram.com/p/B1qQmXZDE5Y/?igshid=b964f1b17llb
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昨日、庭のアスパラガスが1本収穫できました。
今シーズンの福耳農園の初収穫です。
そして勿論、令和初。
今年のアスパラガスは芽吹きが遅くて心配してましたが、次に収穫できるやつもまだあります。
アスパラガスの春収穫は今月いっぱいなので、この1か月で何本採れるか楽しみです。
5月1日、令和の幕開けに合わせるように、庭の牡丹が咲きました。
牡丹は百花の王。
その花言葉は“王者の風格”“高貴”“壮麗”。
令和の御代が牡丹のようでありますように。