福耳農園

何処かにある、お気楽な畑と庭

そこらへんの草の祭典 ―七草粥2023

2023-01-09 17:40:07 | 調理室“Orecchiette”

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七草粥、アップするのを2日も忘れてました💦
(その他の事をまた1年忘れてることは置いといて😅)
Instagramの添付にてご容赦の程…
今年もよろしくお願いします🙇‍♀️🎍

友情出演2名

2022-01-08 13:35:09 | 調理室“Orecchiette”

ほぼほぼ年一、七草粥を投稿するブログに成り果ててますが、今年もやります😸

今年は大根(すずしろ)、蕪(すずな)の二草編成に、客演で豆苗と水菜に入っていただきました🌱🌱🌱🌱
メンバーはともかく、お餅がちゃんと入ってるので、完璧な七草粥🥣👍

あ、大根は福耳農園産ですよ!😼

今年は冬季オリンピックシーズンなので、スポーツの方でも投稿ネタが見つかるといいなー⛸️⛷️🏂🏒


平成最粥章

2019-01-07 21:50:03 | 調理室“Orecchiette”

明けましておめでとうございます。

今年は趣向を変えまして(というか夕飯の都合により^^;)、水炊きをいただいた後の〆のお粥が七草粥の代替です。
「真っ白けやないか!」な見た目ですが、一応すずしろの根(即ち、大根)だけは入ってます。
鶏の出汁が効いてて美味(^^)

#お米はトモダチ #riceisthebestfriendoftheworld
#riceisbeautiful

自家製のお茶?

2018-07-21 10:42:34 | 調理室“Orecchiette”

(写真、回転しててスミマセン。直せませんでしたm(._. )m)
暑い日が続くなか、観賞用の斑入りの茶の木をうっかり水切れさせる(TT)
まだ半年ちょっとしか育ててないのに…
まだ花も見てないのに…

せめて根っこが生きてれば復活するかも…と、枯れた枝葉を切り詰めながら、ふと、

「これって…自然に乾燥して発酵した茶葉と棒茶だよね…」

洗って、熱湯で淹れたら(念のため1煎目は捨てた2煎目)、薄目ですが水色(すいしょく)出ました!
(…てか、テーブルと同じ色で伝わりづらいですが^^;)
味もお茶です!

思いがけず自家製茶が楽しめました。
…よいこはマネしないでね^^;