福耳農園

何処かにある、お気楽な畑と庭

2013年シーズン開幕

2013-04-23 20:00:51 | 作業小屋
春夏作の資材の投入がやっと終わりました。
今年は海藻入りの土壌改良材と籾殻くん炭を入れました。

今日はこの後、春菊と花の種を播きました。
(先行して作業していたジャガイモは既に種芋植えが終わっていますが)

お借りしている市民農園の開園は毎年4月の第1日曜ですが、今年はその日が暴風雨
その後も作業に行ける日に限って雨や低温に見舞われ、天候的には連敗中…

でも、これで各畝の準備も整ったので、GWには夏野菜の定植が始められそうです。

初ホワイトアスパラ

2013-04-21 19:07:46 | 調理室“Orecchiette”
昨日、スーパーマーケットに買い物に行ったら、青果売場でホワイトアスパラを見つけました。

生のホワイトアスパラを見たのは初めてだったので、一束買って帰りました。

これは長野産のものですが、40年程前は石川県でも内灘辺りで栽培されていて、近江町市場の店先に並ぶこともあったそうです。

つくられなくなった理由はいろいろあるのでしょうが、できれば復活してくれないかなぁ…