「バニラビーンズスコーン」と「夏休み」

かなり昔に作ったバニラビーンズをたっぷり入れたスコーンです。
ヘレンドのティーセットでティータイム♪
昔って・・・はい、まだ日本の実家にいた時のものです。
レシピはブログお友達のわらびさんが作られていたものを参考にしました。
わらびさんはいつも美味しそうなお弁当を作られていてすごく尊敬しちゃいます！

生クリームを加えて焼いた生地はふんわりとして口どけの良さがいい感じ。
形は生地の余りがでない三角形。表面にはバニラシュガーを散らして焼いてみました。
スコーン独特のボソボソ感もなく、粉の美味しさがよく味わえました。


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先週１週間はダンナさんが遅めの夏休みでした。
ここぞ！とばかりにお出かけしましたよ♪

ダラスのダウンタウンにある水族館。
イルカはいないけどたくさんの鳥が頭上を飛んでいたり大きなマナティが泳いでいました。

Ryuは水槽に顔を近づけてジ～とお魚を見ていました。
そうそう、近くで見ると自分も海の中にいる気分になれるよね☆

家から車で１時間かけて行ったフォートワースにある動物園。
Ryuは生まれて初めて本物のゾウやライオン、キリンなどに会いました。
絵本によく登場するけど本物は知らなかったものね～
ちなみに一番興奮していたのはシマウマでした。
園内を通る汽車に乗車待ちの図。


クロコダイル！

これ、ランチの場所でした。
ハンバーガー食べながら目線の先にはクロコダイルやカメなど。
人間たちが魚を観賞しているのか、はたまた魚たちが人間の食事風景を観賞しているのか！？


日本にも行きました。

ウソ（笑）
フォートワースには大きな植物園があり、一部に日本式庭園がありました。
枯山水や鯉の泳ぐ池、五重塔や神輿もあり、まるで日本でした。
少し日本が恋しくなってこの日は日本食レストランで外食しちゃいました。

あとはアンティークが有名な近郊の町へ行ったり、近所のショッピングモールへ
出かけたり、と楽しい一週間でした♪
そうそう、Ryuはこの一週間で無事に卒乳できました。
噂に聞いていたほどオッパイなしで泣き叫ぶ状況にはならず、私の上に
コアラ姿勢で抱きついて寝るようになりました。重いけど可愛い♪
これで赤ちゃんも卒業ね、
ママとしては少し寂しい気もするけど、これも成長の証なので嬉しいです。

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