私の誕生日の食卓♪

１１月２９日は私の３０歳のお誕生日でした。
三十路にいよいよ突入です。
色々感慨深い節目の年ですがママになってはまだ１０カ月、若々しく
日々過ごしていきたいと思います。

誕生日は１１／２９（イイ肉の日）として毎年お肉を食べています。
イイフグでもいいんでしょうが（笑）
今年は２８日に私の好きなラム肉でお祝いディナーにしました。
ラムは新鮮な良いものが手に入ったのでそんなに臭みはありません。
でもニンニクなどのハーブとともに漬けてからソテーしました。
付け合わせは自家製ピクルスとチーズリゾットです♪

こちらは先日北海道へ出張した義父から送って頂いた甘エビとホタテを
マリネした前菜。


スープは見た目はシンプルですが中身が盛り沢山！
「白い野菜のポタージュ」
材料はカブ、カリフラワー、ひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくです。
お野菜の甘みがグッとひきだされていてとても味わい深かったです。


デザートは誕生日ケーキが次の日用に別に作ってあるので、簡単ティラミスで。
ゼラチンを入れない柔らかクリームだったのでチョコ薔薇が沈みかけてます・・・


そして誕生日の今日は実家に行ってご馳走してもらいました。
家族で昔よく行った梅ヶ丘の美登利寿司のお寿司をテイクアウトしたもの。
ここ、お値段はそう高くないのにネタがとっても新鮮で大きいので有名です。
美味しかった～！


ケーキは実家で切り分けてみんなで食べたので次回ＵＰしますね☆

誕生日、自分が親になって改めて産んで育ててくれた両親に感謝しました。
面と向かって「産んでくれてありがとう」なんて照れくさくて言えないけど・・・
今日は両親もRyuと思う存分遊べてとても喜んでくれたので親孝行できたかな☆
さぁ、「あっ」という間に年をとるという３０代。実りある日々でありますように！

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