クリスマスの食卓

クリスマスは皆さまいかがお過ごしでしたか？
我が家は家族だけでささやかに、でもちょっぴり豪華にお祝いしました。
こちらは２４日のディナー。central marketという高級スーパーで買った
骨付き豚肉をローストしました。

ソースはバルサミコクランベリーソース。甘酸っぱくて柔らかな豚肉と
よく合いました。かくし味はお醤油♪

リース型にパンを焼きました。卵と生クリームを生地に混ぜたほんのり甘い
フワフワのパンです。


ちなみにこんな形でも焼きました。

サンタクロース☆目はレーズンです。
朝食にこのお方に好きなように食べてもらいました。

しばしニコニコと愛でた後、ガブリ！目も「メメ！」と言いながら食べてました。
いつもと同じパンの生地なのに食いつき方が違いました。ご機嫌に食べるのです！
キャラ弁を作るママの気持ちが理解できました。

以前勤めていた会社の同期に頂いたスティッチのサンタ衣装があったので
この時とばかりに着せてみました。


イブの夜は暖炉の脇にサンタさん用のクッキーを置いて寝ました。
こうゆう風習があるって以前に聞いたことがあったので。

サンタさんがプレゼントを配りに来た時につまみ食いできるようにね～

Ryuはジジババサンタからトーマスのキーボード、水ペンで書くお絵かきセットをもらいました。
（私が希望してわざわざ日本から送ってもらったものです）

ダンナさまのジジババサンタからはブーツがもうすぐ届くそうです♪これも嬉しい！
そしてパパママサンタからはパソコン風のおもちゃ。英語の勉強ができる優れモノです。

２５日のディナーより「アスパラガスのスープ」

アスパラ、玉ねぎを炒めてフードプロセッサーでガーっとし、クリームチーズと
牛乳、お塩で味付けします。クリーミーで美味しかったです。

連日、肉。

牛肉の骨付きのリブロースト。オーブンで１時間半焼きました。
これまたジューシーで柔らかくて美味しいお肉でした。

もちろんクリスマスケーキも作りました！
それは次回にＵＰしますね♪
来週は月～水とアメリカに来て初めての旅行に行ってきます！
同じテキサス州でクルマで５時間かけて行きます。
道中、いい子にしてくれますように～

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