オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

「バナナとチョコのムースケーキ」と色々デビュー

2010-11-18 22:10:35 | デコレーションケーキ
日本への一時帰国前に作ったものです。
ダンナさんと同じ駐在家族のママ&子供ランチ会に持参しました。
この時はうちを入れて4家族、みんな子供が同じ学年で近いので
一緒に遊ばせよう、という企画だったのです。
私も頑張って運転して行きました。
やはりこの国ではお友達の家に遊びに行くにも車は必須なので・・

ムースは2層構造。バナナとマンゴーのピューレを入れたムースの上に
チョコレートムースを乗せ、グラサージュで見た目豪華にしてみました。
バナナマンゴーとスポンジは冷凍しておいたものを使ったので
あまり時間かけずに作ったものです。

ムースで口当たりがよく、皆さんペロリと食べてくれました♪

このケーキは以前にそういえばココナッツのムース×チョコレートムースで作ったことがありました。
以前って・・・半年くらい前です。載せてなかったので一応。

ちなみに誰の誕生日でもなかった(笑)プレートをつけたのは見た目だけ~

ムースベースのケーキは冷凍してある素材を組み立てればすぐできるしクリームの絞りなども
ないので見た目より簡単なんですよ♪

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最近のRyuのデビューのお話を少し。
近所の図書館にたまに行っています。
最初は香港のお友達やお隣リアナに連れて行ってもらいましたが
慣れてきたので2人で行くようになりました。
子供用の映画上演があったり「STORY TIME」という絵本の読み聞かせ
などのイベントに無料で参加するのが楽しいです。

「STORY TIME」は1人のセンセイが手遊び歌やパペットを使ったお話などをしてくれます。
優しい英語なので私も勉強になります。
↓踊りまくってブレブレの図。


最後はシャボン玉♪ Ryuはいつの間にかシャボン玉を触ろうと先生の足元に。
私から離れても大丈夫なんて、めずらしい~


もうひとつのデビューは「公園デビュー」
縁あってこちらに在住している同じ年頃の子を持つ日本人ママサークル(?)に参加できました。
毎週、大きな公園の遊び場で集まっているとのこと。
ご主人はアメリカ人という方も半分位いてお子さんはもちろん可愛いハーフ。
子供たちは滑り台などで遊び、ママ達はおしゃべり。
おしゃべりの内容はお買いもの情報だったり、ヒートテック欲しいね~という話だったり(笑)
私もRyuも楽しい時間です。

池にいるカモさんにパンをあげました。

来週はサンクスギヴィングの休暇でダンナさんは1週間お休みです。
ほとんどの会社員が休みです。GWみたいなものでしょうか。
日本行きをしちゃった我が家は節約のため遠出はできず・・
でも色々と楽しいことがありそうです☆




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久しぶりです~♪ (タマ)
2010-11-20 14:50:05
↓のオレンジマフィンもこちらのバナナムースも
とっても美味しそうですね♪
シフォンの間に生クリームを挟むなんて
生クリームは添えるイメージがあったから
斬新で感動してしまいました。
この盛り付け、かわいいですね~♪
今度、真似っこしなくちゃ~(w

残り物で出来て簡単だというムース
タマにはいまだ挑戦できておりません。
きっとこの先も挑戦することはあるのか・・・ないのか・・・・
クリスマスあたりに挑戦してみようかなぁ~

色々デビューでRyu君もなおみっくすさんも
楽しい毎日にをお過ごしのようですね。
どんどんRyu君も成長してますね~
チビタマもどんどん活発化してて
手を繋がずにどこまでも歩いていってしまうので
追いかけるのに大変ですよ~


これから冬到来
ダラスの冬はどんななのかしら??
体調には気をつけてお過ごしくださいね。
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おいしそう・・・ (きんぎょっぴ)
2010-11-20 16:35:00
バナナチョコムース 相変わらず芸術的な美しさですね。

リンク先としてぜひ載せて下さい、私も載せ方がわかったら(?)ぜひ載せていいですか?
返信する
冬はチョコだね♪ (nao)
2010-11-21 22:21:29
こんばんは
ご無沙汰していてごめんなさい
寒くなってくるとチョコレート味のケーキが合いますね

公園デビューや図書館、色々なことにトライしているnaomiちゃんをいつも遠くからですが、応援しています

これからの季節、そちらも寒くなるのかな?
風邪などひかないように気をつけてね

池にいるカモさんへのエサやり、小さい頃によく祖父に連れられて小さなryu君と同じようにカモさんにエサをあげていた事を思い出し、懐かしい気持ちになりました
ありがとう
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タマさんへ (なおみっくすふるーと)
2010-11-29 15:02:34
タマさんご無沙汰です~
このシフォンのデコ、気に入ってもらえた
ようで嬉しいです♪
ぜひぜひマネしてください。

チビタマちゃんほどではありませんが
うちも外出をよくさせてあげたくて
出かけてみました。
やはり記憶に残らなくてもたくさんの景色を
見せたり経験させてあげたいですものね!

チビタマちゃんを追いかけるの、大変そう~
どうぞ寒いでしょうからお身体をお大事に!
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きんぎょっぴさんへ (なおみっくすふるーと)
2010-11-29 15:05:35
リンクの件、快くOKして頂いて嬉しいです!
さっそくブックマークに入れました。
私の先輩でウィーン在住、ミュンヘン在住の
方々がいて、私のブログも見てくれて
いるんですよ~
きんぎょっぴさんの所へもお邪魔するかも
しれません☆

これからもよろしくお願いします♪
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naoちゃんへ (なおみっくすふるーと)
2010-11-29 15:07:41
naoちゃん苦手なチョコ使用のものでごめんね~
遠く離れた日本で私のことを気にかけてくれて
いるなんて嬉しいな!
私もnaoちゃん応援しています!!

おじいちゃんとの思い出、素敵だわ~
こうゆう時間、私大好きなの♪
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