「骨付きチキンカレー」と「焼き立てナン」

すごく久しぶりにカレーを作りました。
というのは授乳ママにはカレーはあまりよくないらしく、控えていたのです。
でも手羽元があるしナンでカレーを食べたいなぁと思って作ってしまいました！

せっかく作るからには本格的に♪
レシピは平野由希子さんの『「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理』より。
カレー粉にクミンやガラムマサラ、トマトピューレ、ヨーグルトなどを入れて
煮込みます。
骨付きのチキンから美味しい味が出て、辛いけどとっても味わい深いチキンカレー
になりました☆


ル・クルーゼはこうゆう煮込み料理にはやっぱり最高です。
重い蓋が煮ててもカタカタ言わないし、保温効果も抜群。
我が家ではジャム作りにも使うし鍋物だってこれでしちゃいます。
色や形も可愛いから食卓にそのまま出しても絵になるんです♪

でも母曰く、「重すぎる！」とのこと。
鋳物だからしょうがないのですがお年寄り向きの鍋ではないと言ってました。
確かに私が妊娠中も、持つと重いから使わなかったなぁ・・・



ナンはホームベーカリーで一次発酵までしたものを平べったくのばして
フライパンで焼きました。はちみつ入りの生地です。
少し焦げ目がつくくらいが香ばしくて美味しい♪

おまけにちょっと渋めの表情のRyu。


最近はベッドで掴まり立ちをします。
下の歯が２本生えてきて、むずがゆいのかお口を「ブーッ」と鳴らすのがブーム。
おかげで私は離乳食を口から飛ばされて顔にかけられるし、
乳首を噛みつかれて血が出るし（痛い！）・・・
まぁ男の子なのでヤンチャボーイでいいかもしれません。

今日はこれからポリオというワクチンの集団接種に連れて行きます。
マンションの同じ階に２人も誕生月が近い赤ちゃんがいて、最近お友達に
なったので一緒に行ってきます。
これが「ママ友」ってやつかな？
まだそんなに親しくないのでもう少し仲良くなったら私のお菓子など
食べてもらいたいと思います☆

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