昨日の夜、
handelic家に。
美味しいものを
沢山用意してもらって
お酒は全然飲んでないのに
何の話をしてたのか
あんまり記憶がない。
ストーンズとビートルズと
クルアンピンの話はしてたかな 。。。
その他は 食べるばっかりで
写真も
慌てて撮ったこれしかない。
いつも心が平穏
ってわけでもないから
こういう平和は、ありがたい。
今日の晩は
中華にした。
華やかじゃないの気楽ですき。
謝謝
また食べに行ってしまった
ヤムウンセン。
今回は メインとして
山盛りを。
なんて楽しい食べ物なんだ。
家でも 似た味覚のものが
どうしても食べたくなり
細めの乾麺。
アスパラ きのこ 小松菜。
幸いレモンがあった！
そこにキムチと茹でた豚肉。
上から
ごま油 酢 ナンプラー。
それ風の丼ぶり。
別物だけど
似てるっちゃ似てて
旨い。
辛くて酸っぱくて
ちょっと甘いのって
なんで こんな楽しくさせてくれるのか。
もうちょっとしたら
ほっともっとの
ガパオライスが始まるね。
あれ、好きな人多いみたいで。
私も大好きで
毎年楽しみ。
謝謝
こないだ
やみあがったし
外食よー
と近所の旨い醤油ラーメン
うきうきで行ったら
美味しかったけど
身体が対応しきれてないのを
感じつつ
がんばって
餃子まで食べちゃったのですが
さっき
鍼いって
温泉いって
いい感じで
こりかたまったものが
ゆるんで ほげっとしてます。
…それはそうと
工藤裕次郎サン
週末熊本に来るらしいので
行きたいと思ってるんですけど
どなたか一緒に行きませんか？
とかなんとか…
あれもこれもリハビリ感覚。
みなさん いかがお過ごしですか？
残暑御見舞。
謝謝
東京は梅雨入り
と聞きました。
なんとも重だるくて
家の中でも
気がつくと誰かしら
変な時間に
寝ちゃってたりします。。。
ダシ濃いめの
とん汁が食べたくなって
家にある根菜
適当に ほおりこみました。
食べるとかっかして
文字通り目が覚めるしで
ちょっと助かったなー
とそれだけの事ですが。
スカッとしたので
書いてみました。
（なんだそれ）
週末は
猿の惑星 ばっかり
観て過ごしてました。
（9作も！あるなんて 知らなかった）
謝謝
友人知人の中でも
ファンの人が多くて
私も毎年楽しみにしている
ほっともっと の
ガパオライス。
去年ほとんど食べないうちに
終わって
枕をぬらしたので
（5月頃に出回る期間限定メニュー）
今年は もう
ちょっと あほか というくらい
通ってます。
今日お昼何にしよう？
って息子に聞いても
…おかーさんは ガパオ買ってくれは?
で、ですよねー。
という会話が
この一か月何回かありました。
5月で終了と思って
2日前に食べたんですけどね。
在庫がなくなるまで
販売するらしく
…今日もまた
食べてしまいました。
こういうの私にしては
珍しいんですけどね。
通年の
定番メニューにならんかしら。
もともと友人と公園で
お昼食べよって話になった時に
すすめられて
今どきのお弁当屋お洒落だね。
私も それにしよ。
と頼んだのが4~5年前で
以来毎年楽しみで仕方ない。
味付けとか
レモン付いてるとことか
サラダとの組み合わせとか
ちょっとお店っぽくて
…ありがとう。
謝謝
もともと あさりが好きで
良く食べていました。
お味噌汁、ボンゴレ、酒蒸し。
最近はお店に行くと
中国産 熊本産 北海道産
と書いてあって
イメージのせいか
残念ながら沢山残っていて
救出したりします。
先日は
立派な地元産はまぐり が
半値になっていました。
はまぐりって
買ったり下処理した記憶が
ほとんどないので
YouTubeで調べて笑
予習してから
あさりの延長で砂抜き。
昆布と清酒と塩と はまぐり。で
めちゃくちゃ美味しい
お吸い物に。
産地偽装は
業者だけの問題でなく
環境問題や開発の問題から
地場産の貝類が
安定してとれなくなった事も
要因のひとつだと思ってるので
業者だけに問題を押し付けるのは
酷なのかなと感じています。
偽る事は許されませんが
表明だけ叩いても
別の問題が出てくるだけで
本質に辿り着かなければ
解決しないのでは。と思うのです。
今回の事態を招いた問題の根っこは
何だったのでしょうか？？
貝類をイメージで
食べない買わないのは
少し待ってほしいという気持ちです。
業者の困窮を自業自得と
言いきる気持ちになれないのです。
食品偽装とは 異なり
ラベルが違うだけで
貝類の品質自体は
変わっていないはず、ですから。
という訳で
あさり と はまぐり の話でした。
謝謝
やっと行けた。
コロッケが美味しいって最高。
ステンレスのお皿が
嬉しい。
働き者のお母さんたちが
提供してくれる。
定食は みんな
600円と700円
お味噌汁が…美味しい。
小鉢もついてる。
美味しい定食屋に
ずっとずっとずーーっと行きたかった
昔行ってた
好きな定食屋を
色々思い出した。
外観もプリティ。
ぽかっと時間が空いたので
はしご
お店の真ん中に
電話ボックスがある
カフェテラス、って
杏里の曲の中にしか
ない
と思ってたよね
サンロワール!!
アイキャン
ストップ
ザ ロンリネス!!
謝謝
新宿アカシアのロールキャベツを
番組で見た息子が
これ食べたい。
そういえば僕
ロールキャベツ食べたことない！と。
私は
煮る焼く みたいな
ざっくり料理ばっかりなので
作った事なかったんでした。
うまれてから
一度も！
アカシア風レシピは
クックパッドなんかに
結構あったりして
助かった。
息子と二人で
粘土こねる くらいの感じで
作った。
割と近い感じに出来た。
好きだったなぁ
アカシア。
雰囲気も楽しいし。
いつか新宿のお店で
本物食べたいよね
なんて話した。
いままで 作らなかったの
ちょっと後悔。
気持ちの方の
満足度が高い割に
思ったより
気楽な料理だった。
てろてろ の キャベツ！
謝謝
変わった場所にあるのに
人気 というラーメン屋
製麺所
平井堅が
大きめの音でかかってた。
語尾が しゃくり上がるの
やっぱり気になったけど
トレードマークだもんねぇ
とか 考えながら食べた。
つけ麺
もちもち。
麺を崇める（あがめる）
って書いてあった。
孤独のグルメ。だったら
チャーシュー丼も
追加するんだろうけど。
いくらドラマとは言え
毎回どう考えても
食べすぎだよ。と
後半みてるの
ちょっと つらくなるのは
私だけなのかな。
日本のヒップホップも
沢山流れてた。
そこ ここに 気合い。
ごっつぁんです。
謝謝
暴走族？みたいな人が
いっぱい走ってたようで
しばらくのあいだ
遠くから ぶんぶん鳴って
…まだ いるんだなぁ
と思った。
昼は昨日の鍋
ピェンローに
餅と柚子とパクチーがあったので
いれる。しあわせ。
大雑把な料理も
こんなの外じゃ絶対食べられないし
と思えば特別、な気もするし
とても旨かった。
本当の主役は春雨。
昨日 4500円で買ったベース。
実は探してた型だったらしく
いいお年玉になった。
夜。
…早く気がつけば良かった
ミックスの技に気付き
只今 実施中。
いっつも修行中。
謝謝