梅ジュース化ける、そして明日から神戸へ。

梅ジュースを仕込んでから、だいだい一週間。
こんなに変化しましたよー




今年のは、きび砂糖、黒糖が多め、ちょこっと氷砂糖。
なので色が濃いめですね。

精製の方法が違う砂糖をまぜた方が
溶け出すのに時間差がでて
いい味になるらしく、混ぜて使ってます。

白砂糖を使ったさらりとしたのも作りたいけど
その余裕がないなぁ。
しかし、梅は待ってくれないし、憎いあなた。



明日から神戸と大阪に行ってきます。
やっとだー。

久しぶりだからなぁ、
懐かしい人や街並をみるのが、なんといっても楽しみだ。


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2013/5/24（金）＠神戸ラフレア

open 19:00 / start 20:00
adv ￥3,300 / door ￥3,800
(ドリンク代別)

≪Vo.青木里枝　Gt.大倉健　Pf.樽栄嘉哉　Perc.和佐野功≫

http://blog.goo.ne.jp/flexlife/e/3cd3f5a6927b563788c41b96c66fce91


◇チケット
・ROUGH RARE
・basis records

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◇会場：ROUGH RARE
兵庫県神戸市中央区明石町18-2

◇お問合せ：ROUGH RARE tel. 078-333-0808
http://www.roughrare.com/about.html


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