黒米・赤米栽培日誌その４

ここ数年放置された田を、黒米と赤米の栽培田として整備して頂きました。

お店での仕事があったために、弟と近所のＹさんにお願いして田の荒起こしと水路の回復の作業をして頂きました。

これをしないと水田に復する事は出来ないので、とても大切な作業です。

午後の半日を遅くまで頑張ってくれた二人に感謝です！

明日から数日は雨の降る日が多いとか、水のあたりが良ければすぐに「こなし田」の作業をして、畦つけも行わないと荒れた田の水位を保つ事が出来ないかも知れません。

米は８８の作業をして収穫が出来るのだとか・・・

本当にそうなりそうな黒米・赤米の作業です。

写真は、荒起こしをしてくれるＹさんです。



にほんブログ村
ポチッと

新羽二重糯の田植え

ロケーション最高の田で、今年もお店のスタッフで「新羽二重」の米作りを頑張っていきます。
昨日（２１日）、スタッフの寺井さんや西村さんが頑張って田植えをしてくれました。

今後の成長が楽しみです。

他の田でも、田植えをしていく予定です。

成長の様子を随時掲載していきたいと考えています。
お楽しみに！



にほんブログ村
ポチッと

おやきスタンドオープン！

今日（２２日）から、道の駅の三角屋根の建物内でファストフードスタンドをオープンしました。
当面は、「おやき」などを販売。毎週土曜日と日曜日、祝日に開店していきます。

今後は、地元産品を使った商品を販売していく予定です。

道の駅にお出での際は、是非お立ち寄りください！




にほんブログ村
ポチッと

黒米・赤米栽培日誌その３

今朝も快晴の美山です！

朝早くからクリーンディの環境整備作業。
３０日の自転車ロードレースの府予選会に向けての取り組みです。
集落内の道路の草刈りや集落センターの草刈りや草引きなど。
皆さん懸命に頑張ってくれ、美しい集落になりました。

先日から、Ｓさんに依頼して育てて貰っている黒米（朝紫）と赤米（夕焼け餅）の苗が随分と大きくなりました。
田の整備は草刈りが半分終わった所で、明日には荒起こしが出来ればよいなと思っています。
３０日に田植えが出来ればいいなぁ・・・


写真は、育ってきた苗です。左が夕焼け餅、右が朝紫です。


にほんブログ村
ポチッと