いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

今朝のお味噌汁 5月 9日

2014年05月09日 | 日記

今朝の美山は、薄く曇り空。山の斜面に淡い霧が漂ってます。
気温は11℃と心地よい朝になっています。
日中は、次第に好天に変わる予報です。
汗ばむくらいの気温になるでしょうね。

今朝のお味噌汁は、椎茸、ブナシメジと豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山の「まろやかみそ」を使いました。
漬物は、お店でみず菜が余ったので、買い求めて漬物にしました。
他に白菜と、山東菜を入れて、レモン風味で漬けてあります。
何故か、鷹の爪が良く効いていてチョイ辛の仕上がりです。
ご飯は、普通の鶏肉などの炊き込みご飯です。
椎茸、ブナシメジ、ゴボウ、人参、油揚げ、こんにゃく、鶏肉です。

今日こそ「こなし田」をしないといけませんネ。
でも、お店の方も・・・・どうしょうかなぁ。
そんな事言っても仕方が無いので、頑張ります!

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^○^)