いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

京野菜ランドマネージメント人材育成研修

2018年03月01日 | 日記

こんばんわ!!(^O^)/
昨夜の春の嵐は凄かったです!!(@_@)時間雨量は午前3時台に16.5mmを記録。
一晩の雨量は32mmでした。風の音、雨の音、雷鳴と賑やかな一夜でした。
朝になればすっかり止んで穏やかな朝を迎えました。

今日はお店で昨日の視察研修の後始末など。
生産者の皆さんが挨拶してくれる嬉しさは格別です。
一歩近くなったなと感じています。

午後は、京野菜ランドの研修に福知山へと向かいました。
お店でも取り組んでいて、登録店にもなっているので、出席しましたが欠席も多く有ったようです。
前半は、直売所向けの野菜の品種や栽培の講演。タキイ種苗から来られていました。
格段、変わった野菜は無かった様な・・・消費者向けなのかな?
その後は、調理実演でジョイフル文我の平田さんが、簡単レシピを4品、話しながら作られました。
これはHPでも、店頭でも自由に使ってくださいとの事。早速に作ってみます。
そして店頭にてレシピを公開します。ありがとうございました。

途中、買い物などをして美山へと戻りました。
昨日の疲れも有りましたが、帰路はすっきりと目覚めていました。