しらす

みかん畑の視察を終え、ふたたび軽トラでチョ～狭い農道下って一路ふもとへ。
そこは港。


　　　　　　　　　で…じゃこの天日干し

　　オ～一面じゃこや～！！
ここでは機械干しはせず、ほぼ１日転がしながら天日干しするそうです。炎天下、暑い中すべて手作業。大変です。

「食べてもいいよ～」てな訳で、では、試食

美味し～いっ！