栗剥き＆ピーマンに異変

栗を１晩水に浸ければ

鬼皮が剝きやすくなります

鬼皮を剥きながら再度水に放り込んで

次は渋皮を剥きます

全部剥き終えました

ビニール袋に詰めて冷凍保存します

１年間大丈夫です

 

第二菜園に台風の難を逃れたピーマン

何だか葉が少し黄色くなっている

この１本はしおれてしまっています

どうしてなの？っと

根っこが白いカビみたいなのが繁殖していた

きっとこれが病気の原因ですね

 

現在は晴れていますが

予報では午後２時頃まで雨マークです

この後降ってくるのかな～？