かぼちゃうまー

昨日のライブで、お土産に、
トマトとカボチャをいただきました。

トマトは一気食いしてしまいました。
さて…カボチャさん。

「一体どうやって食べればいいんだろう。」

おいしそうなまるまるカボチャを目の前に、
悩むおぼさん。

差し入れてくれたKさんがくれたメールには、

「牛乳で煮るとおいしいです」

ってあるけど、それホンマか…


よく見ると北海道産だ。
北海道の人、何でも牛乳からめるからな…
それでか？

ま、でもやってみた。
牛乳入れてみた。
不安やからとりあえず粉末だしも入れた。
とっておきの塩をバラバラ入れてみた。
お神酒も入れてみた。

煮込んでみた。
食べてみた。



「う、うまい…」



美味いがなコレ。。。




「南瓜の牛乳煮」
ホンマおいしいでっせ。

もしかしてメジャーな食べ物なん？
わし知らんかったわ。

コツは固形化してきた牛乳成分は、
思い切って捨てる事かな。

おためしあれれ～！