ランチを注文する前に、こごみの胡麻和えがすっと出された。
少しすると今度はフキ味噌が。
なんてサービス旺盛な蕎麦屋なのだろう。
ランチは稲庭うどんとカツ丼のセットを注文した。
店主が秋田の生産者と関係があり、フキやこごみは秋田からのものだそうだ。
稲庭うどんは、この辺のお店では中々食べられない。
水戸市森林公園近く
八十八夜の5月2日は、新茶の日です。
苦さ、渋さが少なく、旨味や甘味が多く含まれている新茶は、ホットするリラクゼーションドリンクではないでしょうか？
もちろん、美味しいだけではなく体に良い効果もあります。
ビタミンCを筆頭に、血圧を下げる効果や殺減作用、認知症予防、糖尿病改善など。
新茶の日に摘まれたお茶は、長生きすると言われるぐらい栄養が豊富です。
また、縁起物でもあるので、母の日や父の日にその新茶を贈るのも良いかもしれませんね...。
水戸ICから笠間方面に向かうと、右側の車線沿いにENEOSのガソリンスタンドがある。
店内には見事なまでのブーゲンビリアが。
赤い花と言いたい所ですが、
花はその中の白い部分なのです。
うーん、雰囲気が良いなぁ、と手前味噌ながら感じてしまうのは、私だけでしょうか？
いつもランチでよく行く和食店、今日はたまごコロッケとの事だった。
聞きなれないメニューで、どんな料理が出てくるのかと思いを巡らしてしまった。
普段は、刺身類が多いのだが、早速食してみた。
うん？美味い。
なるほど、たまごコロッケの意味がわかった。
日替わりランチの新しいメニューがあると興味をそそられますね。
水戸IC近く 横綱本店にて。
水戸ICから笠間方面に向かい、加倉井町交差点を左折し1kmほど行くと、右側にこの古民家カフェKAYAがある。
ランチは予約しないと入れないそうだ。
室内はギャラリーも兼ねている。
と言っても、初めての人は通り過ぎてしまうのでは。
建屋の外観は周辺の家々と変わらない農家の佇まいで、
ほんの小さな看板があるだけだ。
室内は、続き間の和室を利用している。
ランチは予約しないと入れないそうだ。
という事で、今回はシフォンケーキとコーヒーを注文した。
水戸近隣だとひたちなかサザコーヒーの豆を使うカフェが多いが、ここKAYAは、市内のコーヒー・ア・ゴーゴーの豆を使用しているそうだ。
室内はギャラリーも兼ねている。
是非...。
