こんな日だったね

子供2人は独立。夫と2人暮らしも早13年。元気な猫も1匹。アラフィフで、パート始めました。そんな毎日です。

干し柿。

2010-11-18 13:26:14 | 日記
昨日出掛けたついでに「渋柿」を買ってきました。

「干し柿」を作ろうと思って

大きいものを8個。

本当はもっと欲しかったんですが、重くて・・・




干し柿が大好きで、毎年夫の母が送ってくれます。

これがもう美味しくて、昨年など、母にリクエストまでしてしまいました(エヘッ)

仕上がり具合にまで注文を付けて・・・(ずうずうしいですねー)

その前年にいただいたものが、柔らかめでとても美味しかったので

その旨伝えて、「柔らかめでお願いします~」と。




優しい母は、「分かっています、準備していますよ」と




さあ、わたしの干し柿は、母のように美味しくできるでしょうか