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伊達焼きそば
「食べて応援」ということで、会社のお昼ご飯でいただきました。 「伊達」と名のついているとおり、東北は宮城県発祥の焼きそばです。 麺は中太でモチモチしていて、ソースはちょっ...
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キャベツとシーチキンのオイスターソース炒め
夕飯のおかず作りがめんどくさいときの必殺技です。 確か「クッキングパパ」に載っていたメニ...
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ザクとうふ デザート仕様 typeD
ザク(ZAKU)とはアニメ作品「機動戦士ガンダム」に登場するジオン公国のジオン公国軍の量産型モビルスーツ(MS)です。 型式番号:MS-05B 現実(?)にもデザートタイプという...
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たい焼き
たい焼き 好きなんです。 ただ、どこのお店のものでも基本OKなんですが、実はお気に入りがありまして、「やっぱり、ここだな」というのがあります。 一番のお気に入りは松本寿のホームセン...
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マグロの磯辺焼き
マグロは日本人が一番好きな魚だと言ってもいいでしょうね。 でも、昔の(江戸時代まで)日本人...
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肉じゃが
お待たせいたしました。料理小僧のコーナーです。 本日の一品はお手軽にできる肉じゃがです。 出典はブロン園田のB級グルメマンガの「レトルト革命」からです。 なお、このマンガは単行本化...
ケンミン秘密のごちそう ~正月のお雑煮
お正月といえばお餅です。お餅といえばお正月です。 さて、お雑煮って地方地方でいろいろなものがあります。 もちろん、自分の家のが一番っていうことは誰しもあるでしょう。 我が家のお...
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ハリハリ鍋
寒い日が続きます。こんな日は簡単にできるお鍋などはいかがでしょうか? ということで、今夜...
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八王子ラーメン
「こう寒いとラーメンはとっても美味しいんだよね。 寒さとそれからラーメンの温かさ。 ラーメンはや...
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喜多方ラーメン
「インスタントラーメンは保存がきくよ。 だけど、ラーメンを食べたい今の気持ちは保存がきかねぇよ!」...