手打ちそば さくら

平岡にある有名な蕎麦屋「さくら」。

ここは、門別にある「いずみ食堂」の田舎そばを、そのままの味で堪能できる。
そばは田舎そばで、太い部分と細い部分がまばらでうなりのあるそば。
こしはあるのですが、そんなに強くなく意外とプリンとした感じで、
ガシガシ噛んで食べる田舎そばではないが、そばの香りはほとんどしません。

更科好きの人には、ちょっと向かないかな‥





場所：札幌市清田区平岡公園東1－12－5

　　　手打ちそば さくら