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ピクルスを漬けました

2017年06月29日 | 日記

お酢を購入しました。天然醸造のものです。

それを使ってピクルスを漬けました。

今までと同じ作り方で作りました。

お酢とお水、砂糖と塩など調味料を入れて鍋で煮溶かします。

あれ?いつもの猛烈なお酢の匂いがしない。

いつも使っているものは、鼻にツーンときてたのに。

母のキュウリと人参も入れて、作りすぎないことを念頭に。

(いつも私以外食べなくなります)

何よりもありがたいのは、お値段が変わらないこと!

いつも使ってるのとさほど変わらない。

食べてみて良かったら、またリピートします。

これで本当のお酢の効果が得られればいいな。


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