ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

サンマ

2020-11-09 21:31:55 | 家ごはん


安くなったと言っても ...........
頭を落としたのが半額だった!
一匹は焼いて
もう一匹は焚いてみた
これがサッパリと旨い! ついでにイワシのツミレも ^ ^

骨まで柔らかく!

あまりにも美味しかったのでまた買って来て今作ってます! 
そして一晩熟成!   
あっ!蒟蒻と人参を入れてみようかな! ^ ^ 。。〇