本物の天然酵母パンはうまい! 2007年01月31日 12時43分01秒 | 天然酵母パン 久方ぶりのパンの話題です。 私は、天然酵母でも、ふくらみもよく便利なので白神酵母ドライを使っておりましたが、ちょっとしたきっかけで、やっぱりベーカリーかふぇ麦さんと同じ AKO天然酵母で作ろうと決心した今日この頃です。 また、仕入れて焼き上がったら、レポートを上げたいと思います。 どこまでやっても麦さんには、かないませんが(当たり前)、時間を見つけてチャレンジしたいと思います。 麦さんのパ . . . 本文を読む