四国８８ヶ所の中、徳島県では二番目の難所と云われている。
鶴林寺だ。
登り口は民宿金子やの脇にある。
なだらかな舗装されて車一台が通れる道だ。
目指すは先に見える山の中に位置している。
歩いて行くうちに道は急な坂道が続く。
前屈みになりながら息を切らしながら上って行く。
大変な山道だ。
そろそろ疲れが出て来た頃。
歩き始めて40分だ。
水呑大師・・中間点に辿り着いた。
冷たい山水が疲 . . . 本文を読む
生菜包（鶏肉と野菜の炒め・レタス包み）
（材料）
鶏もも肉（筋を切る）微塵切り 150ｇ 干し椎茸 2枚 甜麺醤（てんめんじゃん）大１
酒・塩・胡椒 少々 茹で筍（微塵）50ｇ 酒 大１
水 大１ 赤ピーマン 1個 スープ 大２
片栗粉 小２ セロリ（微塵）1本 砂糖 小１／２
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