北軽井沢ペットと泊まれる宿ペンション南季の灯

北軽井沢やペンションそして犬や猫と暮らす様子など
四季を通して暮らす生活の様子などを描いてます。

花豆とモロッコいんげん豆

2011-11-19 23:48:12 | 季節の食材
花豆とモロッコいんげん豆
18日 南季の灯のお休みの日、まだ残っていた「花豆&モロッコいんげん豆」を収穫して 支柱、マルチをはがし 全部片付けて、今シーズンの畑を終了しました。

畑の後片付けが終わって… 豆を莢から出す作業をして… 写真の通り! 今はザルの上で乾燥中です。

収穫分だけですが、南季の灯の冬のメニューで 食べて頂く予定ですよ~

お楽しみに!!