花豆とモロッコいんげん豆 2011-11-19 23:48:12 | 季節の食材 18日 南季の灯のお休みの日、まだ残っていた「花豆&モロッコいんげん豆」を収穫して 支柱、マルチをはがし 全部片付けて、今シーズンの畑を終了しました。 畑の後片付けが終わって… 豆を莢から出す作業をして… 写真の通り! 今はザルの上で乾燥中です。 収穫分だけですが、南季の灯の冬のメニューで 食べて頂く予定ですよ~ お楽しみに!!