GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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中野大勝軒

2016年03月28日 | 東京都中野区

【住 所】 東京都中野区中野3-33-13
【定休日】 水
【時 間】 10:30~21:00
【駐車場】 なし

今日は 中野大勝軒 に行って来ました。

こちらは「つけそば」発祥のお店です。
今では大勝軒といえば東池袋を連想する人が多いでしょうが
大勝軒の歴史はここから始まっているという事をご存知の方
あなたは立派なラヲタです。
1951年(昭和26年)山岸一雄さんが従兄弟の坂口正安氏と
独立創業したのが、こちら中野大勝軒です。
開業当初は中野5丁目辺りにあったそうですが、詳しくは割愛いたします。


4月1日は山岸一雄さん一周忌
その日は麺食べ放題を実施。
替玉120円、特盛240円を無料で提供するそうだ。

【メニュー】

つけそば 570円
ラーメン 570円
お馴染みのつけそばとラーメンの2本立て
とにかくバリエーションが豊富すぎるメニューです。


食したのは 肉入りつけそば 750円+大盛120円


大盛のつけダレはひとまわりデッカイ丼で提供されます。


お馴染み大勝軒のスープは、節の香りたっぷり
スープ自体はさっぱりとしていますが、けっこうオイリー


麺はツルツルもっちりな太麺
麺量は200g+大盛150g


短冊状にカットされたチャーシュー
スープの中にたくさん仕込まれています。
これがけっこう多めなのでお腹いっぱいになりますよ


ごちそうさまでした。

変わらぬ味と満腹感が良いのです。





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