GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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都食堂

2022年05月28日 | 茅ヶ崎市

【住 所】 茅ヶ崎市新栄町11-17
【定休日】 月、第1・第3日曜
【時 間】 11:00〜21:00
【駐車場】 無し

今日は 都食堂 に行って来ました。

こちらは茅ヶ崎で、ずっとずっと前からある定食屋さん。
茅ヶ崎出身の私ですが、子供の頃からあった記憶があります。
ヤマダ電機がダイクマだった頃によく来たものです。


店内はカウンター4席、テーブル2卓、小上がりに2卓と
正しく昭和の定食屋さん。
記憶ではもっと広かった気がしますが、こんなに狭かったんですね。
なんとなく、実家に帰ってきたような懐かしさ。

【メニュー】

メニューは定食をメインにしておりますが、ラーメンを注文する常連さんが多いです。


生姜焼き定食 900円
味濃いめの生姜焼きに、どんぶり飯。
定食の定番ですね。


塩ワンタン麺 700円
小皿もついてこの値段はステキ。


具はワンタン5個、ワカメ、半玉、チャーシュー、ナルト、葱と、めっちゃ具だくさん。


半濁したスープは塩ラーメンというよりも、タンメンのような感じ


麺はかるくウエーブした細麺
ツルリと加水高で茹で加減は固めでよろしい。


チャーシューは小ぶりですが、厚切りで柔らかい。


ワンタンはプリっと厚めの皮で餡多め


ごちそうさまでした。

ずっと続いてほしい昭和の定食屋さん。

また来ます。






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