GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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いっぱちラーメン

2011年10月18日 | 海老名市

【住 所】 海老名市門沢橋6丁目21−1
【定休日】 月
【時 間】 12:00〜14:00 18:00〜23:30
【駐車場】 あり(日曜・夜間のみ)

今日は いっぱち に行って来ました。
こちらは茅ヶ崎~海老名をつなぐ産業道路沿い門沢橋にあります。
駐車場はあるような無いような、日曜・夜間のみ使用可能
一時は臨時休業が多かったのですが、最近は通常に(?)営業されているみたいです。


【メニュー】

しょうゆ 700円
みそ 750円
チャーシュー 1000円
みそチャーシュー 1050円
久しぶりに来たらビミョーに値上がりしてますね(^^;



冷水・ごはんセルフサービス
「冷ごはん」じゃないよ~w
ごはんは大きめの丼に、たっぷり食べられるだけ盛っても 100円!



食したのは みそ750円+大盛100円
こちらは旭川ラーメンのお店なんですが、味噌がウマいんです。



スープはトロミのある豚骨スープ
モヤシといっしょに鍋で熱でられて味噌を溶きます。
豚骨スープと味噌って相性が良いんですよね



味噌ラーメンとしてはめずらしい麺は加水低めの中細ストレート
芯が残る固めな茹で加減
これはこれで、けっこうイイと思います。



チャーシューはトロリと軟らかく味付け濃いめ
これホントウマい!

ごちそうさまでした。



背中には手書きで・・・

オリジナル(?)Tシャツが素敵です!







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