GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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鎌倉大勝軒

2011年05月14日 | 鎌倉市

2011年5月14日 OPEN!
【住 所】 鎌倉市腰越3丁目17-3
【定休日】 火
【時 間】 11:00~
【駐車場】 向かいのタイムズ40分無料

今日は 鎌倉大勝軒 に行って来ました。
こちらは本日オープン!ピッカピカの新店です。


店の前を江ノ電が通過。
のどかです~


路面電車が通る道沿いにある為、路駐は絶対不可
向かいのタイムズ40分無料券がいただけます。


向かいのタイムズ
満車です。
これからのシーズン、休日は多少混雑します。


店内には山岸さん直筆の色紙


【メニュー】
 
↑クリックで大きな画像
もりそば(麺2玉)700円
小もりそば(麺1玉半)650円
中華そば(麺2玉)700円
小中華そば(麺1玉半)650円
鎌倉大勝軒オリジナルの「しらすワンタン」も提供されるようです。


食したのは もりそば700円


スープは今時としてはめずらしく透明感のあるつけダレ
今流行りの安易な魚粉ではなく
煮干し、鰹節、昆布などの和風ダシですね~
醤油ダレは弱めで、酸味を効かせてあります。
スープ割りなど必要無い濃度です。


麺はツルツルの太麺
固くも軟らかくもない、程良い茹で加減です。
麺量は300g強あると思います。


チャーシューは大きめなモモ肉
ザクッとした噛み応えでイイ味です。


ごちそうさまでした。

おそらく、最近の濃厚な魚粉&豚骨系のつけ麺が好きな方には
拍子抜けするくらいにサッパリし過ぎた一杯かも知れません。

ですが、この場所「腰越」というロケーションにはとてもマッチしたスープだと思います。
ご近所のお年寄りから子連れのファミリー、観光客まで安心して食べられる一杯ですね










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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (南極Z号)
2011-05-16 21:38:27
さっき行って来ました♪♪。

Pの補助があるのをここで知るコトが出来たので助かりました♪♪♪。

今回はラーメンはよして、もりそばを2種類で楽しんできました♪♪。

一見とても凡庸なカンジですけれど、けっこう地味にいいカンジですね~♪♪、

気に入ってしまいました♪♪♪。

こっち系の近距離のお店のなかではボク的には豪快、平塚よりも好みでした♪♪。



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南極Z号さん (GG-チャリ)
2011-05-16 22:26:18
行って来ましたね~^^

まさかあの場所に大勝軒とは
と思いましたが、これはいけますね!
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Unknown (bell)
2011-05-18 17:48:49
月曜日に行きましたが、人であふれかえっていて
10分ぐらい待ちましたが、断念しました。

で、この店の150mぐらい海よりに 「ねむら」という サンマー麺を謳っている店に仕方なく(?)行きましたが、、、、
うーーん って感じでした。
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bellさん (GG-チャリ)
2011-05-18 19:17:15
まだオープン間もないので混んでいるようですね
オープン翌日は私のブロブでも鎌倉大勝軒だけで1000件以上のアクセスがありまして少々驚いております。

ここのかわりに「ねむら」とは、ちょっと残念でしたね
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ちょっと違った。。 (べんさん)
2011-08-18 19:34:33
近所に大勝軒ができたのを思いだしたので早速行ってきました。あつもりを頼みましたが、味はというと、拍子抜けするほどさっぱりしていました。遠くの方で大勝軒だな~という感じの味でした。大勝軒のつけ麺が食べたいと思って行くとガッカリするでしょう。
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べんさん (GG-チャリ)
2011-08-18 20:11:09
最近流行りのつけめんと比べたら、かなりサッパリですね。
私も最初のひとくちめは べんさんと同じ感想でした。
でも、この土地柄というか、食べに来ている客層を見ると、これもアリなんだな~と思いました。

実際、本家東池も、かなりサッパリしてましたからね(^^;
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