麺屋 ゆや軒

【住　所】　横浜市港北区高田西2-20
【定休日】　木（月1回水休）
【時　間】　11:00～15:00 17:00～23:00
【駐車場】　あり

今日は 麺屋 ゆや軒 に行って来ました。

こちらは 湯や軒 の２号店として４月27日にオープン

昭和の銭湯をイメージした作りは本店譲り

タイル張りのカウンターには銭湯のカラン
お湯は出ませんよ＾＾

【メニュー】

たまタンタン麺 700円
とろタンタン麺 750円
ごまタンタン麺 750円
本店と共通のらーめん、つけめんに加えオリジナルのタンタン麺もラインナップ
メニューの背景が富士山というのもニクイね！


食したのは たまタンタン麺 700円
なんと、これはニュータンタン風ではないか！
辛さは 普通、中辛、大辛の３段階
いちばん辛い大辛でお願いしました。


具は溶き卵に挽肉、葱
うんうん、これはイイね～♪


溶き卵をどけると、クリアなスープだね
ニンニクもしっかりと効いていてピリッとした辛味もGood！
大辛といっても、激辛ではない。
ワタシ的には、これがデフォルトでもいいくらいの辛さ


麺は加水低めの太ストレート
スープの絡みも良く、一味唐辛子もしっかり絡んでる＾＾


溶き卵と挽肉をおっかけながらスープを飲んでいたら
あっという間に完食。

ごちそうさまでした。

また来ます。


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